杭州市茶楼业协会副会长、杭州紫艺阁茶楼负责人陈珂女士,在获得“黑茶第一品”的荣誉后,兴奋之情难以平抑,即兴挥毫,作了一幅“幽兰吐芳”的画作,赠与公刘子茶道负责人程小红茶艺技师。
武林斗茶会第二项内容是“比鉴”,铁观音、西湖龙井茶比鉴茶汤等级,茯砖老茶比鉴年份,其中二位选手均鉴别铁观音茶正确,进入即时回答茶知识角逐?主裁判提问“安溪有多少茶园面积?”,二位选手一时语塞,一位年龄稍大者,机灵劲一上来,脸带微笑侃东说西,另一位,听着,主裁裁定,回答者稍胜!
鉴别茯砖老茶,也有二位并列第一,因只取一名,故进入即时回答茶知识角逐?二位选手一男一女,年龄相仿,主裁判提问“冲泡茉莉花茶用多少水温为好?”,女茶艺师反应极快,伶牙利齿,一般用“90——95度的水为好”,男选手语塞,主裁判定:“回答者胜!”胜者高兴的跳了起来,兴奋之情难以用笔墨描述。范仲淹诗“胜若登仙不可攀,输同降将无穷耻”,应此情景。
第二届武林斗茶会汇聚诸多流派高手参与,群雄角逐,高潮迭起,精采纷呈。本文采撷部分予以介绍,以满足各地茶友了解之需求。重要意义在于搭建了一个平台,让各地茶道高手有了碰撞、交流的机会;重要意义是开启了茶文化活动形式新的探索;也标志着茶艺文化开始重视茶汤质量表达时代的来临。
公刘子茶道12月20日撰稿