杭州公刘子茶道培训学校
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关于双拼茶的话题
来源:
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作者:
glzcdcom
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发布时间:
2487天前
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1191
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作者联系方式:"齐跃"
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公刘子先生:
对于双拼茶我也只略知一二.民国时有一作者叫端木洪良,曾写过一部关于《曹雪芹》的传记,在上册其中的一章里曾涉及到过双拼茶的做法。它是以精制的西湖龙井(狮峰)拼配上贵州山区土茶,而在作茶时沿用了陆氏茶道的做法,使其一壶茶中既具有精致龙井的上等香味,又有山区土茶的原始风味。使人在品茗时能同时领略到两种不同风格的茶所共具有的奇特风味。而做此茶时的器具又相当繁复。具体有多少种器具我已记不清楚。待我从新查阅此书时再联络。而此书的下册我一直没有找到,很抱歉。
另外,醒酒茶是我的专项,多年来我一直没有放弃过对它的钻研。我一直在找一种叫醒酒花的草药。我查遍了中国所有关于中草药的书籍可惜都没有。如果在茶中配置此草药,会使宿醉之人在盏茶时间内即醒之。而无此草药时我只能在半小时内使客人清醒,但有兴奋的副作用。所以请帮忙查一下在宋明两朝的有关于茶的史籍特别是野史当中。谢谢。
齐跃
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