杭州公刘子茶道培训学校
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话说西湖龙井

来源: | 作者:glzcdcom | 发布时间: 2498天前 | 445 次浏览 | 分享到:
    杭州西湖是旅游胜地,也是驰名中外的龙井茶区。西湖茶区,历史悠久,早在1000余年前的唐代就有天竺、灵隐二寺产茶的记载,从一侧面说明,饮茶的传播与佛教的关系是非常密切的,‘名山必有名寺,名寺必有名茶’。以及宋代著名诗人苏东坡写有“白云峰下雨旗新,腻绿长鲜谷雨春”的诗句赞美白云茶。传说乾隆皇帝下江南时,在龙井品饮龙井茶后赞不绝口,并将庙前十八棵茶树封为“御茶”。此后,龙井茶声誉便与日俱增。 
西湖龙井茶素有绿色皇后的美称,以色翠、香郁、味绝、形美四绝著称于世,又有狮、龙、云、虎、梅之分,但可恨的是现在到处都卖正宗西湖龙井茶(据日本的友人介绍,在日本的茶叶店里到处都是特级狮峰龙井、一级正宗西湖龙井,试想国外是如此,国内就可想而知了,那么其它名茶是否有不同的待遇呢?)所以现在要购买到正宗的西湖龙井茶真得是难上加难。那么怎样才能独具慧眼买到正宗的好茶呢?我现在杭州学习茶道,等我学成之后再同大家交流吧!

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2004-10-29