杭州公刘子茶道培训学校
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来源:
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作者:
glzcdcom
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发布时间:
2595天前
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今年的暑假,我庆幸自己做了一个正确的选择——到杭州公刘子茶道苑培训学习茶道.在这之前,我从来没有接触过茶,只是偶尔喝过一点儿茶,所以对中国茶文化知识的了解是相当浅薄的.但是,经过这半个月的学习,尤其是品饮了各种各样的茶以后,我深深的体会到:人生如茶,品茶犹如品味人生!
在这之前,我对茶并没有什么感情,甚至可以说三个月之前我都不怎么会喝茶.在这三个月内,我从一个不会喝茶的人,到一个会喝茶的人,最后是一个爱喝茶的人.就象学习一样,从不懂到懂,再到转变为自己的知识.任何一件事物都有它独特的过程,学习实践也是同样的道理,这半个月的学习时间非常快.在这里,每天都可以喝到很多茶.甘、苦、涩、酸都是茶的味道。就好象人生的酸甜苦辣。也许,人生本来就象一杯茶。我想:每一种茶都有它值得品尝的地方、每一种味道都有让人留恋的感觉。茶汤有不同的味道、人生也有各种经历。茶汤从入口到咽下的过程就好象一个人生的历程。我喜欢“先苦后甜”的感觉。而茶汤的味道刚好满足了我。苦后甘来,回味无穷。不品味甘苦,何以回甜?不经历风雨何以见彩虹?我能够从品味茶中领悟到应该乐观地看待平坦与坎坷!
学习的过程,有苦也有甜。刚开始学的时候,单杯的绿茶和茉莉花茶都要求蹲者沏泡,从来没有半蹲过,而且第一次蹲的时候觉得身体都在晃动,整个过程下来,整个人好酸啊。这就是苦。但是,果实的收获是甜蜜的、喜悦的。汗水换来的成功是让人欢喜的。学习是件孤独的事情,这是我以前一直以为的,但是现在我却不这样认为啦!在这次茶艺的学习过程中。我们学习的同学一直都互相帮助,互相学习。比方说:哪个人的动作或者姿态不够到位,我们都会相互提醒,帮忙纠正,学习的氛围也很融洽,很有学习文化的气息。现在,我终于了解到:学习是一件相互互动的事情,而不是一个单独的过程。而且,学茶艺的同学中很多都是教师。他们教会了我很多生活的道理。在这半个月的生活中,收获相当之大,超出我的意料之外。
茶,需要用心品味,细品慢咽。才能品出它特有的甘、甜、苦、涩、酸,才能将茶与人生联系起来。喝茶能够净心、净神,有助于陶冶情操,去除杂念。这与提倡“清净、恬淡”的东方哲学思想很合拍,同时也符合佛道儒的“内省修行思想”。品味茶,除了满足生理上的需要,还可以通过饮茶得到精神上的享受,特别是在这物质横流的社会。而通过饮茶可以让人们同时得到物质上和精神上的满足。而泡茶,是一门艺术。通过泡茶,可以体现一杯茶汤的好坏。想要泡出一杯好的茶汤,要根据茶叶自身的特点调好泡茶三要素—茶水比例、泡茶水温及浸泡时间。因而。泡茶除了是一门艺术之外。同时也是一门技巧。在我个人认为,泡茶可以考验我的耐心,泡茶可以使烦累的心情得到放松,泡茶更可以修身养性!在泡茶的过程中,手法、指法并非那么熟练,但是,我相信多练习就能熟练。如果学茶是可以在半个月的时间内学会的话,那就不叫中国的茶文化了,也就不叫学习了!茶文化博大精深,学习也并非是一朝就会铸成的!在今后的工作中,我将继续学习茶艺,不断的锻炼自己,提高自身的素养!
感谢杭州公刘子茶道苑,教会了我很多知识!让我在茶文化的海洋里遨游!
联系方法: 宁波大红鹰职业技术学院
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