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品东白春芽
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作者:
glzcdcom
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发布时间:
2600天前
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品东白春芽
忙里偷闲品贡茶,吹皱绿波散嫩芽。
不记得是哪里看到过的一句诗,但是用在这里恰如其分。
这东白春芽是产自东阳市东白山一带,据说是历史名茶,唐代即为名茶,明代列为贡茶。
其外形平直略展开,状似兰花。开汤后一股浓郁的米汤香气,入口也似有米汤的浓醇口感。
这让我的记忆一下子回到了小时候,在我的家乡,做饭是先将米煮至七八分熟。然后将米汤滤出。我们有时会把米汤盛一碗,放入白糖,咕咚咕咚喝下去。哇,那感觉真是无以言表。
而现在呢,米洗好放入电饭煲。时间到了,饭也就得了。谁还会用那么麻烦的方法来做饭呢?
但是幸好有茶叶让我重拾这一感觉.茶,真是神奇啊.小小一片叶子,却能呈现出千变万化的口感.
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