2011年3月13日星期天，参加公刘子茶道三月中级茶艺师、中级评茶员的全国各地学员及日本学员，在13日下午顺利完成国家茶艺师、评茶员理论考试与操作技能考核后，应来自福建学员菩光法师邀请，前往西湖边净寺东的净慈素斋馆聚餐。菩光法师专程叫了一辆中巴车，坐了满满一车，大家欢声笑语不断，菩光法师还专程寄来了许多小礼品，分送与诸位学员。

菩光法师长期吃素，邀请老师与同学们吃素餐，一方面是为了让大家有更多的机会交流，另一方面也是宣传，推广素食文化，许多同学在进餐的时候说：“这是平生第一次吃素，呵呵”，许多素菜形状、色彩与荤菜类似，如虾仁、爆鳝丝，味觉也甚鲜美。但整个素斋馆，除了咱们三桌之外，进餐的人不多。

素食对于胃肠道而言，可以减轻负担，尤其对于营养摄入过剩的人来说，适当多吃素，有益健康。吃素对地球而言，可以增加动物的多样性，有利于生态环境的保护。

更深入一层，吃素的人，对性情而言，相对会变的平和许多，心平气和许多，如兔子、绵羊、牛、马等，菩光法师认为，茶道文化与素食文化也有异曲同工之妙，有利于和谐。

积极参加吃素餐，整个餐饮过程中，无一点荤味摄入，本身就是一种毅力与精神的考验，是一种过程的体会，最后，菩光法师希望大家不要浪费，不要有食物留在桌上。公刘子先生也介绍澳门、日本、韩国等地，人们都注重要吃完，吃不完的食物，也要打包带走。大家把每一个盘中的菜都吃的一点不剩。

珍惜大自然给予我们的食物，这是人文素养的表现。